Burgunderliebe Weinpaket

Burgunderliebe Wein-Paket

Im Paket sind folgende Weine enthalten:

2x           2025 Spätburgunder BASIS trocken
Alkohol: 10 % Vol.          Säure:5,7 g/l                       Restzucker: 19,4 g/l
Johannisbeere, rote Kirsche und Himbeere sind die ersten Aromen die man bei diesem Spätburgunder wahrnimmt.

2x           2025 Grauburgunder BASIS trocken
Alkohol: 12,5 % Vol.             Säure: 6,5 g/l                      Restzucker: 4,3 g/l
Der Grauburgunder, die prominenteste und zugleich bedeutendste Rebsorte am Kaiserstuhl schmeckt mit seinen gelbfleischigen Aromen von Quitte, Birne und Mirabelle definitiv nach Heimat.

1x           2023 Spätburgunder PREMIUM trocken
Alkohol: 13 % Vol.          Säure:7,0 g/l                       Restzucker: 2,0 g/l
Im offenen Maischebottich vergoren, zigmal untergestoßen, abgepresst und für 18 Monate ins Barrique gelegt. Dort bleibt der Wein, bis Aromen wie Brombeere und schwarze Kirsche ihren Höhepunkt erreicht haben und perfekt mit der Tannin Struktur des Holzes harmonieren.

1x           2024 Grauburgunder PREMIUM trocken
Alkohol: 13,0 % Vol.             Säure: 6,0 g/l                      Restzucker: 1,7 g/l
Im Barrique spontan vergoren kostet der Wein den Winzer zwar viel Nerven, aber es lohnt sich. Aromen von Vanille, Quitte und Karamell harmonieren super mit dem gut eingebundenen Holz.

Alle Weine werden in 0,75l Flaschen geliefert und enthalten Sulfite. Deutscher Qualitätswein. Alle Weine: Erzeugerabfüllung, Weingut Lena Flubacher, Führhäupterweg 7, 79241 Ihringen.