FESTTAGS- PAKET

Inclusive Weihnachtsgeschenk: Lena`s kultige Stofftasche- ein absolutes Must-have für jeden Weinliebhaber!

1x           Pinot Brut Sekt
Alkohol: 12,5 % Vol.          Säure: 6,2 g/l          Restzucker: 6 g/l
Lassen wir die Korken knallen…
Die Spätburgunder Trauben wurden für diesen Sekt selektiv von Hand geerntet und schonend als ganze Trauben gepresst. Auf der Feinhefe im Edelstahl gelagert, zum zweiten Mal klassisch in der Flasche vergoren, nach 24 Monaten Hefelager schließlich degogiert. Der Sekt präsentiert sich wunderbar fruchtig am Gaumen, mit feinen Aromen nach getrockneter Quitte, Aprikosen, reifen Äpfeln und einem leichten Anklang von Brioche.

1x           2023 Grauburgunder BASIS trocken
Alkohol: 13%          Vol. Säure:6 g/l          Restzucker: 3,3 g/l
Ein Schluck Heimat im Glas
Der Grauburgunder, die prominenteste und zugleich bedeutendste Rebsorte am Kaiserstuhl schmeckt mit seinen gelbfleischigen Aromen von Quitte, Birne und Mirabelle definitiv nach Heimat.

1x           2022 Grauburgunder Premium trocken
Alkohol: 13%          Vol. Säure: 6,0 g/l          Restzucker: 1,7 g/l
Absolutes Burgunder Wunder
Weniger ist manchmal mehr: so lautet die Devise bei den Premium Weinen. Der Ertrag wird konsequent reduziert, was Fülle, Extrakt und wahnsinnigen Tiefgang in den Weinen mit sich bringt.

1x           2022 Spätburgunder Rotwein BASIS trocken
Alkohol: 13% Vol.          Säure: 5,1 g/l          Restzucker: 1,4 g/l
Für Spätburgunder ist es nie zu spät
Johannisbeere, rote Kirsche und Himbeere sind die ersten Aromen die man bei diesem Spätburgunder wahrnimmt. Ein Rotwein mit Leichtigkeit, ohne viel Drumherum, ein ehrlicher Spätburgunder.

1x           2022 Spätburgunder Rotwein Premium trocken
Alkohol: 13,5% Vol.             Säure: 5,7 g/l               Restzucker: 1,3 g/l
Das Maximum des Kaiserstuhls im Glas
Im Ertrag stark reduziert reifen die Trauben auf Vulkanverwitterungsböden bis zu Ihrer Vollkommenheit heran. Werden im offenen Maischebottich vergoren, zigmal untergestoßen, abgepresst und für 18 Monate ins Barrique gelegt.

1x        2023 Chardonnay Premium trocken
Alkohol: 13 % Vol.          Säure: 6,1 g/l          Restzucker: 1 g/l
Der erste Chardonnay Wein in unserem Betrieb, im Barrique ausgebaut zeichnet sich durch seine komplexe Aromenstruktur aus. Vollmundig und cremig mit einer angenehmen Balance zwischen Fruchtigkeit und Holznote.
Passt Ideal zu gehaltvollen Speisen wie cremigen Pastagerichten oder reifem Käse.